Adakah anda setuju pendapat umum mengatakan orang yang kurus akan kelihatan lebih cantik, ayu dan kalau lelaki lebih hensem berbanding dengan orang yang lebih berisi?

Kebanyakan kita hendak mengurangkan berat badan untuk rupa yang lebih menarik dan untuk berasa lebih lega.Fesyen terkini yang menonjol trend kurus juga memberi tekanan kepada ramai orang untuk mengurangkan berat badan mereka  supaya tidak ketinggalan.

Sebab yang terbaik untuk menyusutkan badan jika berat badan anda berlebihan atau anda obes ialah untuk kesihatan baik anda untuk jangkamasa panjang. Dan cara terbaik untuk mencapai ini ialah dengan kaedah yang berjangka panjang.

Kesusutan berat badan yang besar tidak diperlukan untuk memberi kesan. Kajian Jantung Framingham di Universiti Boston mendapati bahawa kaum lelaki dan perempuan pertengahan umur yang menyusut berat badan sebanyak 1 kg setahun mengurangkan risiko penyakit kencing manis  dengan lebih 60%.Faedah ini dapat dikekalkan,selagi kesusutan berat badan dikekalkan. Satu lagi kesimpulan kajian itu ialah pesertanya yang menyusut 0.5kg setahun  selama empat tahun dan berjaya mengekalkan penyusutan itu selama empat tahun lagi,mengurangkan risiko darah tinggi sebanyak 25%.

Ini bermakna,walaupun anda fikir anda tidak mencantikkan rupa anda dengan penyusutan hanya 0.5kg atau 1 kg, kesihatan anda akan bertambah baik.Jika anda lebih berat,banyak faedah akan menyusuli jika anda mengurangkan  berat badan tersebut.

Lupakan segala gimik penyusutan berat badan yang cepat atau diet. Kajian demi  kajian membuktikan bahawa penyusutan berat badan yang berpanjangan adalah lebih menyihatkan dan dikekalkan dalam masa panjang berbanding dengan diet cepat kurus.  Melainkan dalam keadaan  tertentu,doktor menasihati sesiapa yang mempunyai beratbadan berlebihan atau obes untuk menyusutkan 0.5-1 kg dalam seminggu,dan tidak sama sekali melebihi 1.5 kg seminggu.

Dengan pembangunan ekonomi dan gaya hidup dan diet yang semakin berubah, berat badan yang berlebihan dan obesiti (kegemukan) semakin meningkat di benua Asia.Ini mengakibatkan peningkatan kadar penyakit-penyakit yang berkaitan dengan berat badan berlebihan,termasuk diabetes (kencing manis) penyakit jantung,angin amar dan tekanan darah tinggi.

Obesiti dan berat badan berlebihan juga meningkatkan risiko kejadian sesetengah kanser,batu karang,penyakit gout,osteoartritis,kemandulan dan lain-lain penyakit.Individu yang berlebihan berat badan dan obes juga mempunyai harga diri yang rendah dan selalu berasa muram disebabkan oleh imej badan yang tidak menarik. Pendek kata,keadaan berat badan berlebihan mengurangkan kualiti dan keriangan hidup.

Nikmati banyak buah-buahan, sayuran, makanan bijirin penuh dan kekacang. Makanan sebegini mempunyai masa banyak tetapi tenaganya kurang padat dan membantu anda berasa kenyang lebih lama.

Makan dengan kadar sederhana makanan seperti daging kurang lemak,ikan,tenusu rendah lemak dan lain-lain protein.Makanan jenis protein paling berkesan untuk mengenyangkan kita.

Sekali-sekala makan dengan sukatan sederhana makan makanan yang mengandungi tenaga padat. anda mungkin berasa terkilan jika langsung tidak dapat menikmati makanan jenis ini.Jadi,rancangkan saat-saat untuk menikmati makanan ini tanpa berasa bersalah, kemudian teruskan dengan diet seimbang yang  dirancang dengan baik.

Pengambilan sajian makanan dan snek kerap dapat mengelakkan anda bermakan dengan keterlaluan. Sukatan makanan harus diawasi. Kajian menunjukkan sukatan makanan semakin meningkat dalam tempoh 20 tahun lepas dan mungkin menjadi punca utama pemakanan yang berlebihan.

Saya akui ramai antara kita sekarang ini tidak sempat untuk bersenam. Macamana nak bersenam kalau kita keluar rumah pagi pukul 6.30 am dan balik dari ofis sampai rumah pukul 7.00pm. Nak keluar berjoging di waktu malam? Kalau yang tinggal di tempat yang ada kemudahan agak ok la..tapi kalau tinggal di kawasan perumahan yang banyak anjing..mahunya kurus kering dikejar anjing di waktu malam..haha.hah..betul tak?

Apa cara lagi yang kita boleh bersenam dengan cara yang paling pantas, senang dan menguntungkan semua orang? Dengan mengemas rumah? Biar betul….Tak kan la mengemas rumah pun boleh dianggap bersenam. Mulanya saya beranggapan sebegitu, tetapi saya dapati ramai pendapat pakar diet mengatakan dengan melakukan kerja-kerja mengemas rumah, kita sebenarnya telah melakukan pergerakan badan dan secara tidak langsung kita sebenarnya bersenam!!!

Wow…ini fakta menarik..nampaknya lepas ni kita semua kena rajinlah mengemas rumah, dengan menyapu, mengemop dan sebagainya. Cuma anda perlu pastikan, lepas mengemas rumah nanti, jangan pulak nak menjamu selera dengan penuh syahdu. Makan benda-benda yang berkhasiat sahaja, dan bukannya untuk tambahkan lagi berat yang sedia ada.

ok, saya nak kongsi laporan akhbar mengenai Kurangnya Senaman di Kalangan Wanita Moden yang boleh menyebabkan obesiti dan penyakit.

Gaya Hidup Moden Punca Wanita Semakin Kurang Bersenam

KOTA BAHARU, 4 Sept (Bernama) — Perubahan gaya hidup yang semakin moden dan terlalu bergantung kepada peralatan mesin dalam kehidupan seharian menyebabkan golongan wanita di negara ini semakin kurang bersenam, kata seorang pensyarah sukan.

Ketua Unit Sains Sukan Universiti Sains Malaysia (USM) Dr Chen Chee Keong berkata 80 peratus daripada wanita yang telah dinilai mengaku kurang bersenam.

“Kebanyakan mereka tidak bersenam kerana beberapa faktor seperti tidak mempunyai masa yang cukup, kurang pengetahuan tentang senaman, perubahan dalam gaya hidup dan terlalu bergantung pada mesin seperti mesin basuh, mesin pengering kain, dan mesin pencuci pinggan mangkuk,” katanya kepada Bernama di sini, hari ini.

Beliau sebelum itu membentangkan kertas kerja bertajuk “Penilaian dan Promosi Kecergasan Berkaitan Dengan Kesihatan Dalam Kalangan Wanita Pertengahan Umur” pada Seminar Sains Sukan ke-7 anjuran USM.

Dr Chen berkata soal kurang bersenam tidak boleh dipandang ringan oleh golongan wanita, ini kerana lama-kelamaan ia boleh menyebabkan timbulnya penyakit kronik seperti sakit jantung, kencing manis, strok dan obesiti.

Menurutnya golongan wanita perlu memperuntukkan sekurang-kurangnya 20 minit sehari dan tiga kali seminggu untuk melakukan senaman.

“Banyak cara yang boleh dilakukan, kerja rumah juga boleh dijadikan satu bentuk senaman, bersenam tidak semestinya perlu berjoging di taman atau pun membeli peralatan senaman yang mahal-mahal,” katanya.

Beliau berkata antara senaman yang boleh dipraktikkan dengan mudah oleh golongan wanita ialah melakukan tarian poco-poco, bermain dengan anak-anak di taman, mengemas rumah dan berjalan kaki atau berjalan laju.

“Aktiviti seperti ini bukan sahaja dapat menguruskan badan, melancarkan perjalanan darah dan menyihatkan jantung tetapi dalam masa yang sama dapat mengeratkan hubungan kekeluargaan,” katanya.

Dr Chen berkata golongan wanita, terutama yang berkerjaya dikesan lebih cenderung menggunakan jalan mudah untuk kelihatan kurus dan ramping, iaitu dengan menggunakan krim sapu dan ubat kurus yang banyak dijual di pasaran.

“Biasanya, golongan wanita bekerja paling berisiko untuk mempunyai berat badan tidak ideal kerana waktu makan mereka yang tidak menentu.

“Mereka juga lebih suka memilih makanan segera yang lebih cepat dan mudah diperolehi berbanding makanan sempurna manakala kerja rumah juga lebih banyak bergantung kepada orang gaji.

“Kalau betul ada krim sapu yang boleh hilangkan lemak sekelip mata, tentu tak ada lagi masalah berat badan berlebihan, tentu ramai orang kita yang kurus dan ramping,” katanya.

Jelas beliau, pada asasnya tiada jalan singkat untuk mendapatkan kesihatan yang unggul melainkan dengan melakukan senaman yang kerap dan memakan pemakanan yang seimbang.

– BERNAMA

SESETENGAH ibu bapa menghadapi dilema apabila anak-anak remaja mereka (terutama perempuan) yang sedang membesar enggan atau terlalu memilih untuk makan kerana sentiasa mahu kelihatan kurus sehingga membawa kepada tabiat makan tidak betul.

Keadaan ini boleh membawa kepada gejala anorexia atau bulimia, masalah pemakanan yang sebelum ini hanya kedengaran di kalangan remaja Barat tetapi kini semakin menular di kalangan remaja tempatan.

Berikut beberapa panduan yang boleh diikuti untuk memujuk anak makan:

• Perkara paling penting sebelum anak, ibu bapa sendiri perlu memahami diri sendiri. Sejauh mana pandangan umum memberi kesan pada pendapat anda berkaitan tentang penampilan dan bentuk badan. Beritahu anak sayangi diri sendiri seadanya. Kemudian jelaskan kaitan genetik dengan bentuk tubuh badan lelaki atau wanita. Pinggul, pinggan dan lengan yang berisi adalah genetik yang diwarisi wanita.

• Analisis semua aspirasi dan impian anda. Mungkin anda mengharap terlalu banyak daripada anak berhubung dengan penampilan khususnya anak perempuan. Mungkin anda selalu mengkritik anak seperti “jangan makan terlalu banyak” atau “saya lebih menyukai awak, jika berat badan lebih ringan” atau “gaya pakaian ini hanya untuk gadis kurus, seperti model” dan sebagainya. Ayat-ayat seperti itu sebenarnya menjuruskan anak anda kepada masalah anorexia dan bulimia.

Bincang perkara-perkara berikut dengan anak anda (lelaki atau perempuan):

• Bahayanya mengubah bentuk badan dengan cara diet yang tidak betul.

• Betapa bergunanya bersenam untuk kesihatan dan bentuk badan.

• Pentingkan mengamalkan pemakanan berkhasiat.

• Senaman bukan saja membakar lemak dan kalori, bahkan membuatkan individu lebih berasa gembira.

• Jelaskan kepada anak bahawa mereka tidak harus mengelak daripada aktiviti (seperti berenang dan menari) hanya kerana orang akan nampak tubuh yang berisi.

• Ajar anak anda untuk berkawan dengan orang lain terutama wanita bukan melalui penampilan mereka tetapi melalui buah fikiran dan tingkah lakunya.

• Jelaskan pada anak bahawa imej model kurus yang bergaya hanya dicipta untuk menjual pakaian yang dikenakan.

• Galakan anak-anak melakukan aktiviti menyihatkan yang mereka gemari dan selalulah memuji mereka walaupun pencapaian yang kecil. Jangan hadkan jumlah kalori pada makanan anak-anak semata-mata hanya kerana anda mahu mengurangkannya. Sebaliknya, dapatkan nasihat doktor untuk berbuat demikian. Apa yang penting berikan makanan berkualiti dan sihat kepada anak-anak anda.

Sumber : utusan malaysia

Pemakanan seimbang, senaman bantu lelaki miliki badan ideal

BAGAIKAN lumrah dalam diari kehidupan wanita untuk mengamalkan diet. Pantang ditegur mengenai perubahan saiz badan, mulalah menggelabah untuk berbuat sesuatu semata-mata tidak mahu digelar si gemuk.

Bagaimana pula senario dunia lelaki? Tentunya isu panas membabitkan berat badan bermain dalam fikiran lelaki terutama jejaka yang menitik beratkan penampilan. Namun, suasananya mungkin berbeza dengan faktor realistik menjadi teras dalam alaman diet seimbang.

Lelaki zaman ini cukup menjaga keterampilan. Bukan saja dalam soal pemilihan pakaian, barangan penjagaan diri mahupun dandanan, lelaki zaman sekarang mahu lebih daripada itu termasuk bentuk badan idaman.

Faktor gemuk diakui menjadi antara penyebab saham pemikat si dara merudum. Desakan ini menyebabkan lelaki berusaha menjadi lebih kurus serta memiliki bentuk badan tegap, berotot dan sasa. Tidak hairan, semakin ramai lelaki bujang berkunjung ke pusat gimnasium selain aktif dalam kegiatan sukan seperti futsal, badminton, bola sepak dan berjoging.

Namun, dalam menghadapi situasi ini, faktor pemakanan harus dititik beratkan untuk menjamin diet seimbang.

Bercerita mengenai diet, pakar nutrisi, Kevin Zahri menyatakan sejauh mana sekalipun amalan berdiet mahupun aktiviti fitnes, amalan pemakanan haruslah seiring dan seimbang. Malah, beliau sentiasa menyebut faktor kualiti berbanding kuantiti.

Bagi pakar nutrisi itu, tidak guna berdiet serta mengambil sesuatu kandungan pemakanan andai tidak peka kandungan makanan yang diambil.

“Tidak bermakna mengamalkan diet sekiranya tidak tahu kandungan makanan yang diambil. Penting untuk kira tahu makanan yang wajar diambil atau dielak,” katanya.

Mengambil contoh dirinya, amalan pemakanan seimbang sentiasa dititikberatkan di sebalik aktiviti sihat serta rutin senaman. Tidak hairan, ramai jejaka cemburu melihat bentuk badan tegap dan ideal miliknya.

Bagi Kevin, beliau sentiasa mengamalkan faktor kualiti berbanding kuantiti. Sambil menambah, dia juga menikmati sesi teh tarik dan menjamu selera seperti orang lain. Apa yang penting, beliau tahu kandungan makanan yang diambil serta kesesuaian pola pemakanan harian.

Selain itu, Kevin tidak berenggang dengan air mineral untuk memastikan kandungan air dalam badan seimbang.

Merujuk prinsip dan pendekatan yang diambil Kevin, nyata amalan diet tidak semestinya memerlukan kita mengorbankan wang ringgit dan masa, sebaliknya impian memiliki bentuk badan ideal dapat digapai melalui teknik serta amalan yang bijak dan praktikal.

Sekiranya bijak meneliti isi kandungan pemakanan selain memilih senaman ideal, apa yang dicita-citakan selama ini akan berhasil. Janganlah pula semangat berdiet sekadar sekerat jalan!

8 tip miliki tubuh sempurna:

• Pastikan anda tahu kandungan makanan yang diambi.l
• Elak menahan lapar semata-mata tidak mahu gemuk.
• Kurangkan kadar sajian makanan yang selama ini menjadi menu tetap.
• Makan banyak produk bijirin, kekacang, buah-buahan dan sayur-sayuran.
• Kurangkan penggunaan garam dan gula.
• Lakukan aktiviti senaman secara berkala.
• Nikmati gaya hidup sihat seperti beriadah, bersenam serta amalan gaya hidup sihat.
• Minumlah banyak air terutama air masak sekurang-kurangnya 8 gelas sehari.

INFO: Langkah penjagaan diet

• Bagi mengelak berat badan berlebihan, kurangkan pengambilan tenaga dan lemak yang banyak.
• Tingkatkan penggunaan karbohidrat kompleks dan gula semulajadi daripada 28 peratus kepada 48 peratus
• Kurangkan pengambilan gula yang diproses daripada 45 peratus kepada 10 peratus daripada keseluruhan jumlah tenaga.
• Jumlah lemak tidak melebihi jumlah tenaga. Lemak polyunsaturated tidak lebih 10 peratus dan lemak monounsaturated pada kadar 10 peratus hingga 15 peratus.
• Kurangkan pengambilan kolesterol tidak lebih dari 30mg sehari.

Sumber : Berita Harian

AKTIVITI fizikal memang terbukti memiliki pelbagai manfaat kesihatan.Antara lain, ia menguatkan tulang dan otot, meningkatkan kesihatan mental dan mood, mengurangkan tekanan darah, membaiki tahap kolesterol serta mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular, kencing manis, barah payudara dan barah usus.

Otak turut mendapat tempias apabila seseorang itu bersenam. Bagaimanapun, ia mungkin bukanlah penawar untuk mereka yang menghadapi masalah obesiti.

Pemakanan yang lebih berkhasiat disertakan dengan senaman sememangnya penawar mujarab untuk mengurangkan berat badan sekali gus mengelakkan masalah kegemukan.

Satu kajian terkini menyarankan pemakanan seimbang seharusnya memainkan peranan penting apabila memperkatakan topik penjagaan berat badan.

Penyelidik daripada Sistem Kesihatan Universiti Loyola, Chicago, Amerika Syarikat (AS) dan beberapa pusat berkaitan, membandingkan wanita Afrika-Amerika di kota metropolitan Chicago dengan wanita di pedalaman Nigeria.

Secara purata, wanita Chicago mempunyai berat kira-kira 83 kilogram (kg) dan wanita Nigeria sekitar 58kg.

Penyelidik sudah menjangka, wanita Nigeria yang lebih kurus sememangnya lebih aktif secara fizikal. Namun, penyelidik agak terperanjat apabila mendapati tiada perbezaan ketara antara dua kumpulan terbabit dari segi jumlah kalori yang dibakar ketika menjalani aktiviti fizikal.

“Aktiviti fizikal yang kurang bukanlah punca utama masalah obesiti,” kata Pakar Pemakanan Universiti Loyola, Amy Luke, yang juga anggota pasukan penyelidik itu.

Garis panduan kerajaan Amerika Syarikat menyatakan setiap minggu, seorang dewasa memerlukan sekurang-kurangnya dua setengah jam aktiviti aerobik sederhana (seperti berjalan pantas) atau 75 minit aktiviti lebih cergas seperti berjoging. Golongan dewasa juga perlu melakukan aktiviti untuk menguatkan otot seperti mengangkat berat atau senaman bangun duduk, sekurang-kurangnya dua kali seminggu.

Manfaatnya untuk kesihatan secara keseluruhan memang jelas. Malah senaman turut menunjukkan ia mampu meningkatkan prestasi akademik kanak-kanak.

Apabila bersenam, lebih banyak berlaku pembakaran kalori. Masalahnya, mereka yang bersenam mempunyai kecenderungan untuk makan lebih banyak, kata Pengerusi Jabatan Perubatan Pencegahan dan Epidemiologi universiti berkenaan, Richard Cooper.

Pemakanan juga lebih dikaitkan dengan keadaan wanita Chicago yang rata-rata mempunyai badan lebih berat daripada wanita Nigeria, kata Amy.

Menurutnya, pemakanan wanita Nigeria tinggi dengan serat dan karbohidrat serta rendah lemak dan protein haiwan. Sebaliknya, pemakanan wanita Chicago itu pula mengandungi 40 hingga 45 peratus lemak serta tinggi kandungan makanan proses.

Bagaimanapun, lebih banyak penyelidikan diperlukan apatah lagi penemuan terbaru juga bercanggah dengan kajian lain.

Satu kajian diterbitkan dalam keluaran jurnal Arkib Perubatan Dalaman mendapati masyarakat Amish lama yang mempunyai genetik berkait obesiti dapat mengekalkan tubuh langsing kerana mereka banyak melakukan senaman.

Hasil kajian terkini itu (yang diterbitkan dalam keluaran jurnal Obesiti September 2008) juga serupa dengan kajian pada 2007 membabitkan lelaki dan wanita di Jamaica. Penyelidik daripada Universiti Loyola dan pusat lain mendapati tiada kaitan antara pertambahan berat badan dan kalori yang dibakar ketika melakukan aktiviti fizikal.

“Semakin banyak bukti terkumpul menyatakan pengambilan pemakanan mungkin lebih penting berbanding tahap penggunaan tenaga.

“Pengurangan berat badan tidak mungkin berlaku tanpa kekangan dari segi pemakanan,” kata Amy.

Pusat lain yang terbabit dalam kajian berkenaan termasuk Universiti Ibadan di Nigeria, Universiti Howard, Sekolah Kesihatan Awam Johns Hopkins dan Universiti Wisconsin.

Pada masa sama, kelembapan ekonomi pula mungkin menyebabkan ramai yang mengurangkan perbelanjaan ke atas makanan tetapi beberapa pakar bimbang ia mungkin menyebabkan ramai mengalami pertambahan berat badan.

Ada beberapa kajian mengaitkan obesiti dengan tabiat pemakanan kurang menyihatkan di kalangan penduduk berpendapatan rendah.

Penyelidik rata-rata bimbang apabila masyarakat mula mengurangkan perbelanjaan ke atas makanan, mereka turut mengurangkan perbelanjaan makanan menyihatkan yang lazimnya lebih mahal seperti ikan segar dan buah-buahan, sebaliknya lebih cenderung membelanjakan wang untuk pilihan makanan lebih murah yang kaya dengan kandungan gula dan lemak tepu.

“Apabila orang ramai menjimatkan wang dari segi pembelian makanan, mereka akan memilih makanan yang mempunyai kandungan yang tinggi dari segi gula dan lemak tepu yang lebih murah,” kata Pengarah Program Sains Pemakanan, Universiti Washington, Adam Drewnowski.

Malah, menurutnya, keadaan mungkin akan jadi lebih buruk apabila obesiti berlaku akibat kegagalan persekitaran ekonomi.

Kajian Drewnowski sendiri mengemukakan kaitan antara pendapatan dan obesiti.

“Di Seattle, kami mendapati terdapat lima kali ganda perbezaan dari segi kadar obesiti berdasarkan tempat tinggal mereka iaitu, mereka yang tinggal di kawasan berpendapatan rendah mempunyai lebih ramai bilangan penduduk yang mengalami masalah kegemukan,” katanya.

Menurutnya, kajian di California menyarankan peningkatan kemiskinan sebanyak 10 peratus boleh mengakibatkan enam peratus peningkatan masalah obesiti di kalangan orang dewasa.

Amerika Syarikat mendahului negara lain di dunia dari segi obesiti. Menurut Pusat Kawalan dan Pencegahan Penyakit AS, lebih satu pertiga golongan dewasa AS iaitu lebih daripada 72 juta orang dan 16 peratus kanak-kanak mengalami masalah kegemukan.

“Kami mengaitkan kemiskinan dengan kegemukan kerana makanan yang padat dengan tenaga adalah lebih murah. Kemiskinan tidak bermakna seseorang itu perlu jadi gemuk tetapi hakikatnya, ia mampu membuatkan seseorang bertambah berat badan akibat kemiskinan,” kata bekas Presiden Persatuan Jantung Amerika, Dr Robert Eckel.

Bagi Drewnowski, masyarakat boleh menikmati makanan menyihatkan yang mampu dibeli misalnya dengan mengutamakan makanan asas seperti pernah dialami warga AS ketika zaman kemelesetan sekitar 1930-an.

“Antara makanan yang mampu dimiliki dan berkhasiat termasuk kekacang, daging, susu, keju, lobak merah, kentang, sup dan nasi,” katanya yang menggelarkan makanan terbabit sebagai ‘diet untuk zaman baru kemelesetan.’

sumber: Harian Metro

DALAM merangka rancangan untuk menurunkan berat badan, kadangkala pantang larang yang perlu diikuti memang memeningkan hingga ramai menganggap ia sesuatu yang merumitkan.

Ini kerana pelbagai faktor perlu diambil kira termasuk memerhatikan kandungan khasiat, jumlah protin, lemak serta karbohidrat yang sesuai bagi memastikan impian untuk menurunkan berat badan dapat dicapai.

Namun kini, tiba masa bagi masyarakat mencuba jalan mudah dalam usaha menurunkan berat badan tanpa memerlukan sebarang kiraan matematik.

Menerusi ada cara mudah yang perlu dilakukan setiap hari, seseorang itu berpeluang memiliki berat badan diidamkan dan selesa dengan sajian makanan terhad yang dinikmati sebelum ini.

Cara pertama adalah harus sentiasa menikmati hidangan pencuci mulut biarpun lazimnya ramai yang enggan makan sajian kerana kerana bimbang kandungan kalorinya.

Penulis buku The Volumetrics Eating Plan, Dr Barbara Rolls, mengakui sering mengakhiri hidangan makannya dengan menikmati pencuci mulut enak seperti coklat.

“Biarpun ia dinikmati dalam kuantiti sedikit, ia dapat memberi isyarat hidangan sudah berakhir,” katanya.

Cara kedua, kertas pengesat tangan yang disediakan di sesebuah restoran juga dapat membantu dan mempunyai fungsi penting.

Sebagai contoh, jika menikmati piza, anda boleh mengeringkan lemak di atasnya menggunakan kertas berkenaan. Ia mungkin melecehkan bagi sesetengah orang tetapi bayangkan jika lemak berkenaan dikumpul untuk setahun, pasti jumlahnya menakutkan.

Kajian yang dilakukan Universiti Tennessee, baru-baru ini pula mendapati mengambil hidangan yang mengandungi 1,800 miligram kalsium sehari seperti susu dapat menghalang penyerapan 80 kalori.

Justeru, cara ketiga adalah mulakan pengambilan kalsium dengan mencampurkan satu peratus susu dengan minuman kopi kegemaran untuk mengurangkan kandungan kalori.

Namun, boleh juga mencuba cara keempat iaitu sentiasa memesan burger kegemaran bersama pisau plastik.

Biarpun kedengaran agak melucukan, sebenarnya pisau berkenaan amat penting untuk membuang lebihan krim keju serta mayonis yang meleleh keluar daripada burger berkenaan. Dengan itu, anda boleh mengetepikan hampir separuh kalori yang terkandung dalam makanan itu.

Cara kelima pula adalah mengambil makanan pedas yang boleh meningkatkan metabolisme badan secara sementara. Sebagai cadangan, nikmati minuman tenusu seperti dadih bersama ayam pedas.

Untuk cara keenam, banyakkan mengambil buah-buahan berkulit nipis yang boleh dikupas. Kandungan serat cukup banyak dalam kupasan berkenaan sama ada kentang, epal atau pear. Untuk oren pula, usah dibersihkan keseluruhan buah itu kerana bahan putih berjurai di luar oren banyak mengandungi flavonoid.

Cara ketujuh pula, jika berkunjung ke pasar raya, jangan lupa membeli sayur-sayuran segar yang sudah dipotong. Biarpun harganya agak mahal tetapi ia berbaloi untuk membuatkan anda lebih menghargainya.

“Jadikan sayuran berkenaan sebagai snek kurang tenaga sebanyak mungkin. Untuk itu, pastikan sayuran sentiasa diletakkan berdekatan dengan tangan bagi mudah dicapai dan anda pasti tiada alasan untuk mengelakkannya sebagai sajian,” kata Dr Barbara.

Jika anda mempunyai tabiat makan daripada bekas makanan yang dibeli, ia sebenarnya kurang baik untuk diamalkan. Jika membeli makanan dari kedai, letakkannya di dalam pinggan terlebih dulu sebelum makan kerana otak sebenarnya harus melihat makanan di dalam pinggan.

Habiskan apa yang ada dalam pinggan dan kemudian berhenti.

Dr Barbara dalam kajiannya turut mendapati memulakan sesuatu hidangan dengan menikmati salad boleh membantu mengurangkan 12 peratus jumlah kalori yang diambil.

“Tetapi, jauhi kepingan roti bakar kecil dan kuah berkrim yang boleh mendatangkan kesan berlawanan,” katanya.

Selain itu, cuba cari jalan terbaik bagi memastikan tangan anda sentiasa sibuk dengan melakukan kerja dan tidak tercari-cari makanan untuk dikunyah.

Untuk itu, pelbagai aktiviti boleh dilakukan antaranya menyulam, melukis serta membabitkan diri dalam bidang pertukangan.

Ketika berada di pejabat pula, cuba untuk berehat atau berhenti sebentar sekurang-kurangnya 10 minit. Ini kerana jika minda terkeliru seketika daripada fokus kerja kepada makanan, ia mungkin disebabkan betul-betul lapar atau berasa bosan dengan bos.

Ambil kesempatan berkenaan untuk berehat seketika tetapi jika selepas 10 minit kemudian masih terfikir mengenai makanan, kemungkinan besar anda benar-benar lapar.

Justeru, anda boleh mengambil peluang itu untuk menikmati salah satu daripada sembilan hidangan daripada buah-buahan serta sayur-sayuran yang diperlukan setiap hari.

Paling menarik untuk dicuba adalah nikmati hidangan kegemaran sekali sekala. Ini kerana, terlalu banyak pantang mungkin masih tidak menjadikan anda kurus atau gembira.

Lantas, nikmati apa saja hidangan yang dimahukan sekali atau dua kali seminggu. Ia pasti menggembirakan anda.

sumber: Harian Metro

, Blogger..." style="border: 0" />